店协会副会长、江苏水天堂餐理有限司董事长梅润说:国人民以食为天,食文化源远流长,全国餐饮业一年的营业额可高达3万亿元人民币,大小各类酒楼达600万,雇用员工8000万名,是国服务业的一大主流不过在餐饮业的长征上,人来人往,有成功的也有失败的,婆家就“大田梅园山庄”道的有效径之一,我人的观点如果行业协会能转变现有职能,走向市场,承担起这一重任,划和运筹酒店的抱团取暖和联盟,能会收到更好的效果周成军-维也纳酒店集团开发副总:在,也想对一些位较偏、长期依靠经营终亏损的酒店业主提建,与其这样下去,不快斩乱麻,干
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